高級天然クエ 鍋＆しゃぶしゃぶセット

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フグより美味？「鍋の王様」の異名を持つ幻の高級魚「クエ」

淡白ながらきめ細やかな脂と上質な白身の味わいが特長の「クエ」。
「クエ食ったら他の魚食え（クエ）ん」と言われ、「鍋の王様」の異名を持ちます。

まるでお肉のようにしっかりとした身と脂がのった濃厚なうまみが特長で「フグよりおいしい！」と評される幻の高級魚。
手頃な食材で作る鍋もいいですが、たまには主役食材にこだわってみませんか？
大型になると40kgを越すこともあり、白身ながら脂がのった身質は刺身や鍋料理などの高級食材として珍重されています。
大型のため希少な魚でありますが、大瀬戸町では毎年まとまった漁獲があり、当地を代表する魚となっています。

天然クエ鍋用切り身300g＆しゃぶしゃぶ用200g
※どちらも加熱用のため熱してお召し上がりください

500ｇ
冷凍（クール便）で発送します。